Die Idee.
Seit Beginn meiner Hobbybrau-Karriere bin ich immer auf der Suche nach der Optimierungen von Abläufen und Verbesserungen des Brauprozesses. Was ich aber in all den Jahren immer vermisst habe, ist eine komfortable Überwachung der Nachgärung in der Flasche. Wie die meisten verwende ich natürlich einen selber gebastelten Flaschen-Manometer. Regelmäßig nach der Arbeite gehe ich dann in den Keller, versuche im Schummerlicht den Druck einigermaßen ganau abzulesen und notier den Wert dann in einer Excel Tabelle. Nach inzwischen über 20 Jahren als Hobby-Brauer habe ich meine 50l Sudhaus im Griff. Und eigendlich gibt es kaum noch was zu optimieren, bis auf eins...
Was ist ein FlaschOmat?
Es ist eine kleine Elektronik mit Mikroprozessor, die Daten von einem angeschlossenen elektronischen Drucksensor erhält. Der FlaschOmat ist also im Grunde ein elektronisches Manometer. Er misst den Druck in festen Zeitintervallen und speichert die Werte auf einer SD-Karte ab. Zusätzlich werden auch die Temperatur im Gärkeller und der aktuelle Luftdruck aufgezeichnet.
Da sich der FlaschOmat beim Start mit dem heimische WLAN verbindet, sind alle Daten auch online auf dem Handy, Tablet oder PC verfügbar. Du hast also jederzeit den Überblick in Phase sich die Nachgärung befindet. Einfach per Maus- oder Finger-tip.
Da sich der FlaschOmat beim Start mit dem heimische WLAN verbindet, sind alle Daten auch online auf dem Handy, Tablet oder PC verfügbar. Du hast also jederzeit den Überblick in Phase sich die Nachgärung befindet. Einfach per Maus- oder Finger-tip.
Der FlaschOmat ist Beerware.
Der Flaschomat
kann / darf / soll
von jedem nachgeb(r)aut werden. Die Elektronik und der Aufbau sind bewusst einfach gehalten. Es sind keine Elektronik- oder Programmierkenntnisse erforderlich. Immerhin ist es hilfreich, wenn man schon mal einen Lötkolben in der Hand hatte. Alle benötigten Bauteile, bis auf die Grundplatine, sind als fertige Module aus der Arduino Welt für wenig Geld erhältlich und müssen nur über Stiftleisten miteinander verlötet werden. Alle notwendigen Daten und Dateien als Download frei verfügbar.
Wenn ihr vom FlaschOmat ebenso begeistert seid wie ich, dann habt ihr die Möglichkeit mir - im Rahmen der Beerware Lizenz - ein Dankeschön in Form einer kleine Kostprobe eures selbst Gebrautem zukommen zu lassen. (...ist aber kein Muß)
Wenn ihr vom FlaschOmat ebenso begeistert seid wie ich, dann habt ihr die Möglichkeit mir - im Rahmen der Beerware Lizenz - ein Dankeschön in Form einer kleine Kostprobe eures selbst Gebrautem zukommen zu lassen. (...ist aber kein Muß)
